釣りおやじ.comグルメページ

釣りおやじがお送りする、美味しい物の数々
おいしいロシア料理!
今日も朝から大忙し。新宿に在る某大手交通機関の本社で打ち合わせが午前中から午後に掛けてあったものだから、朝からロマンスカーに乗って出撃。午前中の打ち合わせが終わったのは11時過ぎ。11時30分には今日のランチを取る予定のスバルビルにあるスンガリーに着いた。

ここはロシア料理の店で、ランチメニューには全てボルシチが付いていてとってもお徳。そんなわけで、おいらの御贔屓の店だ。ランチタイムは11時30分から14時30分まで。とにかく人気の店だから、開店と同時に行くか13時過ぎに行くしかない。

今日食べたのは、つぼ焼きビーフシチューセット ¥1300 (税込み)也。
ピロシキが今日は150円だったので、一つ追加オーダー。とにかく身体にも良いし、美味いから絶対お勧め。

ボルシチ&ブレッド


ピロシキ


つぼ焼きビーフシチュー


特にこのパンが絶品なのだ。ボルシチに漬けて食べると本当に美味い。是非近くまで行ったら食べて欲しい物である。
| 釣りおやじ | 美味しい物 | 22:40 | comments(0) | - |
美味三昧!
今日は朝からてんてこ舞い。午前中クライアントと打ち合わせがあったが、場所はなぜか千疋屋。だからちゃんと写真を撮って参りました。まずはメニュー。値段を見てビックリしないでよ!

千疋屋メニュー


千疋屋メニュー


千疋屋メニュー


千疋屋メニュー


どうなのよ、これって? めちゃんこ高くない? 流石のおいらもビビッて、ケーキセットなるものを頼みました。

千疋屋ケーキ


コーヒーとともに食した我々は昼飯時になったので河岸を変えて今度は昼食。行ったのは「魚心」という店。ここはすし屋だが、ネタもでかくて美味くて参った。

魚心茶碗蒸し


魚心サラダ


魚心


魚心


これはマグロずくしというコースで、2,400円也。ネタも良く、この値段ならお徳と感じた。お客さんも列を成していて、やっぱり主婦が多かったな。(^_^;) 

こんなものを食ったのだから、午後も精力的に仕事をしたのはいうまでもないが、夜は夜で誘われるまま【うどん屋】に行ってしまったのである。グッド

今度の写真はデジカメを持っていかなかったので、携帯にて撮影。

お造り


お造りはカワハギの肝巻きとヤリイカ&コハダと卵焼き。

桜海老のかき揚げ


これは桜海老のかき揚げであるが、毎度まったく美味くて参る。

茹で牡蠣


ノロウイルスがうるさいので、今日は茹でて餡がかけてある一手間牡蠣。これは美味かった!
他にも写真を撮っていないものがいつものように出て、ビール、焼酎、日本所をたらふく飲んで一人3,000円也。安!
| 釣りおやじ | 美味しい物 | 23:58 | comments(0) | - |
釣りの帰りには!
昨日釣りに行った話はここに書いた通り。なんとなく物足りなさは残ったものの、気分が晴れたことは間違いない。最初から昼飯は陸に上がってからと考えていたもので、帰りに小田原の鰻屋「鳥かつ楼」カツオ番長カワハギ番長をお誘いした。他の面子は厚木の巨匠が「仕込が大変だから早く帰ろうよ〜」のお言葉で、早々に帰宅。

おいら達はランチの「うな重」を注文。いつものように鳥のスープが湯飲みに入って登場。これを一口飲んだカツオ番長とカワハギ番長は、あまりの美味さに絶句!もちろんお変わり自由なので、二杯づつ飲みました。(^_^;) ランチにはサラダとサービスの茶碗蒸しが付いてきて、これが絶品! ただ小沢ちゃんは茶碗蒸しが苦手だとかで、カツオ番長がお替りして食べてしまいました。

鰻


うなぎを食べて御満悦な小沢ちゃん。


お腹いっぱいになって車を運転すると眠くなって仕方がないが、何とか厚木まで運転。小沢ちゃんを夜のうどん屋ツアーににもお誘いしたが、愛しい人の事が心配で早々の御帰還。偉いねー、あんたは!

そんなこんなで家に帰り着いたら今度は子どもからメールが着信。駅まで迎えに来いと言う。仕方が無いから後のことはカツオ番長に頼んで、おいらは駅まで車を走らせた。まったくも〜である。
親ばかなのか、すぐに迎えに行ってしまうんだなー。(^_^;)

夜の部は6時30分からスタート。まずは嫌味三点セット。とにかく昨日の釣果で一番小さい魚を3点盛りにした代物。マダイ、カワハギ、メバルを使っていて、とにかく綺麗に造ってあった。味もすこぶる美味い。

牡蠣の下に写っているのが嫌味3点盛り


カワハギの肝添え


料理はいつものように次から次へと出てきたが、今日は満席だったので、流石の巨匠もてんてこ舞い。今日の目玉は写真はないけど佐島のタコかな? やっぱり地ダコは美味しいやね。

飲んだ酒は芋焼酎の「晴耕雨読」。これがまた美味いんだ。

晴耕雨読


とにかく今日も美味しい物を食べ、大満足な一日であった。



| 釣りおやじ | 美味しい物 | 21:56 | comments(0) | - |
うどん屋の底力!
昨日はおいらが手に入れてきた獲物は、全て「うどん屋」に運び込んだ。なぜかと言えば海苔さんの奥様の誕生会を「うどん屋」でやるってことを聞いていたからに他ならない。当然おいらも参加することになっていたわけだが、本当にいつも一緒だなー。

運び込んだ獲物はマダイ、メジ、イナダ、平ソーダ、マルアジ、ホウボウ、サバ。これらの食材がどのように変化したかを説くと御覧あれ!

鯛のお造り


おいらが釣ったマダイの姿盛りにホウボウ、ツブ貝、マルアジの味噌タタキが乗ったお皿。

生牡蠣&奥に見えるのがメジ、イナダ、平ソーダのお造り


手前の生牡蠣と奥に見えるお皿がメジ、イナダ、平ソーダのお造りだ。

生牡蠣


牡蠣をアップで写しました。旨そうでしょ?

サバとアイナメの味噌煮


おいらが釣ったサバと、別に獲ってあったアイナメの味噌煮。これは旨いよ!

太刀魚の塩焼き


常連カタさんが釣った太刀魚。何でも30本程が「うどん屋」に届いたんだと。凄い!

鯨


このお皿は鯨なんだけど、「食うか?」ってうどん屋の兄ちゃんが聞くもんだから「当然食う!」といって出てきた物。とにかく鯨好きにはたまらないね。

肉巻きコロッケ


海苔さんの子供二人も行ったので、二人には肉巻きコロッケも出てきたよ。

大葉を巻いた魚バーグ


これはメジとマルアジ、そして平ソーダを入れて下味をつけ、ハンバーグ風にしてフライパンで焼いたもの。食べた食感は完全にお肉!

イナダのトマトソース煮こみバジリコ風味オーブン焼き


イナダをトマトで煮込み、味付けはバジリコ風味に仕上げてチーズを乗せ、オーブンで焼いた物。
これをマズイなんていう奴は人間じゃない!(Leadcoreさんのパクリ)

天下一品カレーうどん


〆においらと海苔さんの長男は噂のカレーうどんを食べました。みんなが滅茶苦茶美味いからって言ってた物。本当に美味しかった。

天下一品カレーうどん


海苔さんたちは焼きうどんにて終了。お会計は?

















海苔さん家、4人で1万円。(呑み代含む)
おいら・・・1,000円  (呑み代含む)
何時もながらに、これじゃーやっていけねえって、言ってんだろ!
| 釣りおやじ | 美味しい物 | 21:49 | comments(0) | - |
美味連荘!
えー、釣りおやじです。今日もなぜだか知んないけど、新宿なんて所まで出かけちゃったんだ。用事は早くも10時過ぎに終了! で、本を買いに小田急デパート内に在る「三省堂」へ寄り道し、そのまま電車へ。次の予定地は海老名。ここでの用足しはあっという間に終わったので、ついでに昼飯を食いましたとさ。

もちろん海老名といえば「喰の道場」にある「三吉」だーね。本日の昼飯はチョビっと豪華に「焼き魚定食」!

三吉


たらふく食ったおいらは、午後の仕事もスムース。当然夜は酒を飲みたくなったので、会社の部下を連れて「うどん屋」へ。全部の料理を写真に収めなかったけど、どれもこれも美味かったのは言うまでもない。
最初に出たのは「キジハタとメジマグロのお作り」(写真なし)、引き続き「ヒレステーキエリンギ添え」(写真なし)、「キジハタのイタリアンソース」、「キジハタのミソ仕立てスープ」、「桜海老の焼きうどん」。 もちろんビールも焼酎も飲んで、二人で6,000円也。ちなみにこのキジハタ、河岸で1万円出して天然物を買ってきたんだってさ。(全然採算に乗ってないじゃん!)

キジハタのイタリアンソース


ハタのミソ仕立てスープ


桜海老の焼きうどん


| 釣りおやじ | 美味しい物 | 20:17 | comments(0) | - |
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
<< September 2010 >>
+ SELECTED ENTRIES
+ CATEGORIES
+ ARCHIVES
+ LINKS
+ PROFILE